Het is een wetenschapper gelukt om erwten en tomaten te laten groeien op marsgrond. En ze zijn ook eetbaar! Dat is goed nieuws, want als mensen in de toekomst naar Mars gaan, moeten ze natuurlijk wel iets kunnen eten. 

Om naar Mars te gaan heb je veel nodig: een snelle raket, veel geduld (de reis duurt waarschijnlijk zo'n 2 jaar) en natuurlijk voedsel om te overleven. Maar kun je eten verbouwen om zo’n droge planeet met grond die best giftig is? Wetenschappers van de universiteit in Wageningen denken van wel. Zij hebben er veel mee geëxperimenteerd. 

De wetenschappers hebben groenten en graan gekweekt in nagemaakte maan- en marsgrond. Van radijzen, erwten, rogge en tomaten is nu duidelijk dat je ze gewoon kunt eten. Of het ook lekker is wordt binnenkort getest. Dan organiseren de wetenschappers een speciaal Mars-diner.

Buitenaardse groenten op aarde