Deze browser wordt niet ondersteund voor het spelen van video. Update uw browser naar Internet Explorer 10 of hoger om video af te kunnen spelen.

Steeds meer centrale keukens. Maar wat is het?

Deze winter staat bekend als de 'hongerwinter'. Mensen hebben honger en er is te weinig eten voor iedereen. Voor sommigen is de centrale keuken de enige mogelijkheid om wat te eten te krijgen.

Centrale keukens?

In het begin van de oorlog (in 1940) zijn al centrale keukens, of gaarkeukens, geopend. Maar nu, in januari 1945, komen er steeds meer. In deze keukens kunnen mensen een bordje eten halen. Dit wordt klaargemaakt in enorme potten en pannen. Echt lekker vinden mensen het niet, maar het is beter dan niks.

Den Haag

In de video hierboven zie je beelden van een centrale keuken in Den Haag. Mensen uit de stad staan in de rij met een lege pan of emmer. Als ze voedselbonnen inleveren, krijgen ze een paar scheppen stamppot. Net genoeg om weer een dag door te kunnen gaan.

Bekijk ook

Bekijk hier meer over het leven tijdens de Hongerwinter.

NOS
Naar overzicht