1, 2 of 3 sterren voor de beste restaurants ter wereld

1, 2 of 3 sterren voor de beste restaurants ter wereld

Wat zijn de beste restaurants ter wereld? Dat is vandaag bekendgemaakt. De nieuwe Michelin-gids is uitgekomen. Daarin staat een lijst met wat de makers de beste restaurants ter wereld vinden.

Restaurants kunnen 1, 2 of zelfs 3 sterren krijgen. Hoe meer sterren, hoe beter. In Nederland zijn er vandaag tien restaurants bijgekomen met één ster. Drie restaurants zijn van één naar twee sterren gegaan.

Drie sterren

In Nederland zijn er maar twee restaurants met drie Michelin-sterren. Die hebben ze al een paar jaar. De restaurants heten De Librije in Zwolle en Inter Scaldes in Kruiningen.

Hieronder zie je een paar foto's van gerechten in een restaurant met Michelin-ster:

Een gerecht met duif bij een Michelin-restaurant in Hongkong
Een gerecht van zoetwater-garnaal met kaviaar (vissen-eitjes) en tomatenjam
Een gerecht met gans en vissen-lever

Er is ook een speciale groene ster. Die is voor restaurants die rekening houden met het milieu. Een restaurant in Utrecht heeft zo'n groene ster gewonnen. Annabelle ging erheen, dat zie je hierboven.