Jummie? In dit restaurant eet je vis uit een 3D-printer

Huizen, protheses en zelfs een raket. Er zijn al heel wat dingen gemaakt met 3D-printers. In een restaurant in Israël is nu voor het eerst een 3D-geprinte vis te proeven.

De vis is in een laboratorium gekweekt met cellen van een andere vis. Wetenschappers willen ermee onderzoeken of het mogelijk is om in de toekomst vaker eten met een 3D-printer te maken. Zo hoeven er geen echte vissen voor gevangen te worden, en het zou beter zijn voor het milieu.

De wetenschappers hopen volgend jaar de vis te kunnen verkopen. Benieuwd geworden naar deze 3D-geprinte vis? Check de video!