Poepbacterie in broodje kebab

Voedseldeskundigen hebben een heel onsmakelijke ontdekking gedaan. Veel broodjes kebab zitten vol bacteriën en in een paar zelfs een 'poepbacterie'.

Onderzoek

De smerige vondst deden de onderzoekers tijdens een kebabonderzoek in vijf grote steden. 49 broodjes döner kebab werden onderzocht en meer dan de helft bleek vol bacteriën te zitten. Zoveel zelfs dat mensen er ziek van kunnen worden. In vijf broodjes troffen ze zelfs een 'poepbacterie' aan. De bacterie kan op een broodje terechtkomen doordat iemand na toiletbezoek zijn handen niet wast.

Amsterdam

In een Amsterdamse shoarmazaak werd het slechtste broodje verkocht. Het eethuisje zag er schoon uit en het broodje leek normaal, maar zat vol bacteriën. Oude mensen, zwangere vrouwen en mensen die ziek zijn kunnen volgens de onderzoekers beter geen broodje kebab eten.